Классический эспрессо-бленд с плотным телом и выраженной сладкой горчинкой — создан для стабильной ежедневной работы в кофейнях, офисах и автоматических кофемашинах. Понятный вкус без выраженной кислотности делает его универсальным выбором для тех, кто любит насыщенный традиционный кофе.
Бразилия формирует основу чашки: округлое тело, карамельную сладость и ореховый характер. Робуста добавляет плотность, устойчивую крема и насыщенность вкуса, благодаря чему кофе стабильно раскрывается даже при высокой нагрузке оборудования и в суперавтоматах.
В чашке — тёмный шоколад, жареный фундук и лёгкие оттенки какао. Вкус богатый и глубокий, с мягкой приятной горчинкой и долгим шоколадным послевкусием.
Отлично сочетается с молоком: в капучино и латте проявляется сладость орехов и шоколадный десертный характер.
Состав:
80% Бразилия арабика / 20% Робуста.
Обжарка: Espresso Roast — высокая растворимость и стабильная экстракция.
Для кого:
— кофейни и рестораны;
— офисы и суперавтоматы;
— любители классического насыщенного кофе без кислотности.
Рекомендации по приготовлению:
Эспрессо — плотный, шоколадный, с устойчивой крема.
Капучино — выраженный шоколадно-ореховый профиль.
Автоматические кофемашины — стабильный вкус при высокой загрузке.