Вкусовые дескрипторы
Красный апельсин, гранат, манго, цветы, разнотравный мед. Лёгкая кислотность. Сильная сладость. Минимальная горечь.
Описание
Ethiopia Yirgacheffe GR1 Adado Natural 88 SCA — яркий, сладкий и чистый спешелти-лот с цветочно-фруктовой глубиной и мягкой, аккуратной кислотностью.
В чашке раскрываются красный апельсин, гранат и спелое манго, которые плавно переходят в цветочные оттенки и сладость разнотравного мёда.
Лёгкая, освежающая кислотность.
Выраженная природная сладость.
Минимальная горечь.
Польза
• Сладкий кофе без сахара — комфортный для ежедневного фильтра
• Яркость без перегруза — подходит даже тем, кто боится «слишком кислой Эфиопии»
• Ароматная чашка, которая меняется и становится глубже по мере остывания
Регион произрастания
Ethiopia Yirgacheffe GR1 Adado Natural 88 SCA — это high-end village lot из легендарной зоны Gedeo (Yirgacheffe), где арабика исторически эволюционировала. Высоты до 2150 м, heirloom генетика и natural обработка дают яркую ягоду, цветочность, винную сладость и сложную структуру — классический top specialty Ethiopia.
Высота произрастания
до 2150 м над уровнем моря
Основные характеристики

• Метод обработки: натуральная
• Степень обжарки: средняя
• Оценка SCA: 88
• Наличие кофеина: с кофеином
• Вид зерна: 100% арабика

Общие характеристики

• Страна обжарки: Казахстан
• Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте
• Срок годности: 12 месяцев
• Упаковка: трёхслойный квадропак с зип-замком и дегазационным клапаном