Вкусовые дескрипторы
жареный миндаль, молочный шоколад, виноград, яблоко, корица.
Описание
Насыщенный кофе с плотным телом, мягкими шоколадно-ореховыми оттенками и деликатными фруктовыми нотами. Во вкусе раскрываются миндаль и молочный шоколад, дополненные лёгкой пряностью корицы.
Рекомендуемые способы приготовления: эспрессо, автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка.
Регион произрастания
Регион Antigua (Guatemala).
Высота произрастания
1500–1700 метров над уровнем моря.
Общее впечатление
Guatemala Huehuetenango венской обжарки — насыщенный, гармоничный кофе с плотным, бархатистым телом и глубоким шоколадно-ореховым вкусом. В его основе раскрываются мягкие оттенки молочного шоколада и благородная горчинка миндаля, которые дополняются деликатной сладостью винограда и яблока. Лёгкие пряные ноты корицы придают напитку особую выразительность и теплоту. Умеренная кислотность делает вкус мягким и сбалансированным, а продолжительное шоколадно-ореховое послевкусие оставляет приятное ощущение насыщенности. Этот кофе понравится ценителям классического, выразительного вкуса с тонкими фруктовыми и пряными акцентами.
Основные характеристики

• Метод обработки: мытая (washed)
• Степень обжарки: темнее средней
• Оценка SCA: 84 - 85
• Наличие кофеина: с кофеином
• Вид зерна: 100% арабика
• Классификация: SHB (Strictly Hard Bean)

Общие характеристики

• Страна обжарки: Казахстан
• Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте
• Срок годности: 12 месяцев
• Упаковка: трёхслойный квадропак с зип-замком и дегазационным клапаном