Вкусовые дескрипторы
Жёлтая черешня, тёмный мёд, карамель, чёрный чай.
Описание
Никарагуа SHG раскрывается мягким, сладким и гармоничным вкусом, свойственным высокогорной мытой арабике. В чашке ощущаются жёлтая черешня, тёмный мёд и карамель, дополненные лёгкими нюансами чёрного чая. Профиль получается округлым и сбалансированным, с приятной сладостью и гладким послевкусием. Средняя обжарка подчёркивает естественные фруктово-сладкие оттенки и делает кофе универсальным для фильтра, пуровера, автоматических и рожковых кофемашин.
Регион произрастания
Никарагуа, высокогорные регионы Matagalpa и Jinotega
Высота произрастания
1200–1500 метров над уровнем моря (категория SHG)
Основные характеристики

• Метод обработки: мытая (washed)
• Степень обжарки: средняя
• Оценка SCA: 83,25
• Наличие кофеина: с кофеином
• Вид зерна: 100% арабика
• Классификация: SHG (высокогорный кофе)

Общие характеристики

• Страна обжарки: Казахстан
• Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте
• Срок годности: 12 месяцев
• Упаковка: трёхслойный квадропак с зип-замком и дегазационным клапаном