Кофе с сочными оттенками клюквы, брусники, вишни и темной сливы и долгим послевкусием пряностей. С первого глотка центральной нотой звучит терпковато-сладкая клюква, покрытая сахарной пудрой. На заднем плане — оттенки корицы, гвоздики и зеленого кардамона, оставляющие пряное ощущение на языке. По мере остывания проступает спелая слива в тандеме с вишней. Сочные ягодные тона в Бурунди Ярама ощущаются не яркой кислинкой, а высокой сладостью с чистым, хорошо читаемым вкусом и интересными винными нотами. Тело — выше среднего, послевкусие — чуть терпкое и длительное. Этот сорт отлично подойдет как под эспрессо, так и под фильтр.