Сальвадор Ла Провиденсия Гуарумаль (El Salvador La Providencia Guarumal)

El Salvador La Providencia Guarumal Анаэробный натуральный

Этот желтый Caturra Anaerobic Natural от Finca La Providencia — это великолепный натуральный продукт полученный в результате полученных знаний, накопленных поколениями фермеров. Эти знания и стремление к инновациям — были переданы владельцам Фернандо Альфаро и Хосе Энрике Гутьерресу, которые являются потомками многих поколений производителей кофе.

Дескрипторы: Черная вишня, сладкий мандарин, зеленый чай, молочный шоколад, легкая винность.

Оценка: 86

СОРТ КОФЕ:
SHB EP
ФЕРМА/КООПЕРАТИВ/СТАНЦИЯ:
Финка Ла Провиденсия
СОРТ:
Катурра
ОБРАБОТКА:
Анаэробный натуральный
ВЫСОТА:
1100–1300 метров над уровнем моря
ВЛАДЕЛЕЦ:
Фернандо Альфаро и Хосе Энрике Гутьеррес
СУБРЕГИОН/ГОРОД:
Кантон Ла Пандеадура, Такуба Ауачапан
ОБЛАСТЬ:
Горный хребет Апанека-Иламатепек
РАЗМЕР ФЕРМЫ:
70 гектаров
РАЗМЕР СУМКИ:
69 кг GrainPro
МЕСЯЦЫ СБОРА УРОЖАЯ:
Октябрь - Март