Бразилия Сантос

4200,00
тг.
Бразилия Сантос дает мягкий и сбалансированный вкус с выраженной сладостью и легкими оттенками какао. В профиле ощущаются карамель и молочный шоколад, характерные для натуральной арабики этого региона. Средняя обжарка подчеркивает естественную сладость и делает напиток универсальным для большинства способов приготовления. Подходит для рожковых, автоматических и капельных кофемашин, а также альтернативных методов заваривания.
Регион произрастания: штат Сан-Паулу, зона вокруг порта Сантос (часто значительную долю составляют партии из Могьяна и Суль-де-Минас, которые перегружаются через порт Сантос).
Высота произрастания: 800–1100 м над уровнем моря.
100% арабика
Вкусовые дескрипторы: какао, карамель, молочный шоколад
Средняя обжарка
Кофе Бразилия Сантос - один из самых известных и распространенных сортов Бразильского кофе в мире.
Мягкий, сбалансированный, во вкусе какао и жареные орехи, легкая кислинка и приятная сладость. По мере остывания становится лучше, добавляются ягодные нотки.
Сантос — это кофе с хорошей насыщенностью и небольшой кислинкой. По мере остывания чашки отчетливо проявляются жареные орехи.
В эспрессо в первую очередь заметны жареные орехи, кислинка практически не чувствуется, а скорее придает напитку мягкости. Все хорошо сбалансировано. При остывании добавляются ягодные нотки, кофе становится лучше. Послевкусие ягодное и какао.